Quando estamos nos empenhando na cozinha nem sempre tudo dá certo, mas em tempos de dinheiro em módicas condições evitar o desperdício é uma forma inteligente de poupar uma “grana”. Se você errou na quantidade ou por razões diversas sobrou mais do que o esperado em alimento como arroz, pode deixar de se incomodar e fazer uma receita deliciosa, sofisticada e levíssima com o restante. Existem várias receitas de como reaproveitar o restante de arroz que ficou no fundo da panela, dentre elas estão: tortas, arroz mais incrementado, etc. Basta você adicionar às sobras alguns ingredientes que farão toda a diferença e acabarão por conquistar o paladar de sua família e amigos. Os mais utilizados são, para o caso de reaproveitamento em tortas e outros pratos maravilhosos são: frango desfiado, queijos de diversos tipos, mais o melhor é mussarela, além de ervilhas, milho-verde, tomates, condimentos, temperos frescos, etc.