Ingredientes:
Massa:
- 1 pacote de bolacha maria (200g)
- 100 g de margarina em temperatura ambiente
Triture as bolachas no liquidificador, transfira para uma vasilha e acrescente a margarina, amasse bem. Forre o fundo e as laterais de uma fôrma pequena, reserve.
Recheio:
- 300 g de ricota fresca
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 1/2 colher (café) de noz-moscada
- 1 caixa de creme de leite
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque por cima da massa e leve ao forno, médio, preaquecido por cerca de 30 minut